原產(chǎn)地直采,安全可追溯
品牌輔料強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手
打造中國好味道
嚴(yán)格的管理體系,完善的操作標(biāo)準(zhǔn)
秉承工匠精神,純手工穿制。每一串的簽頭長度、肉身長度、整串克重等都精益求精,確保出品的品相和品質(zhì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)
產(chǎn)品從切配、穿制到包裝,道道工序嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),多角度規(guī)范化操作
專業(yè)電磁感應(yīng)設(shè)備,煮制時間/溫度精準(zhǔn),保證口感
食材選擇/品質(zhì)管控:食材選擇考究,對原材料、品牌、規(guī)格、品質(zhì)有嚴(yán)苛的要求。
加工過程全程封閉,不添加任何食品添加劑,從源頭品控把關(guān),批批抽檢,留樣,存檔。專業(yè)化微生物質(zhì)檢等項目,保證產(chǎn)品質(zhì)量安全順豐冷鏈零下18攝氏度專業(yè)配送,富邦保險為食品保駕護(hù)航
與河北聚點食品簽署合作
與申記串道自營品牌簽署戰(zhàn)略合作
與海底撈簽署供應(yīng)合作